Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Yeri
Ayçiçek yağı , Türkiye sıklıkla kullanılan bir bitkisel yağ halindedir . Saflığı açısından öne çıkan bir seçenek olması, yemeklerde ayrıca sanayide geniş oranda kullanılmasını destekler. Özellikle fırınlama gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde uygun bir seçenektir ve salata sosları ile unlu mamüll